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La consigne revient dans le vin

Arnaud Jadoul

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La consigne revient dans le vin

La start-up Oé, spécialisée dans le vin bio, introduit le système de réemploi des bouteilles dans la région lyonnaise et bientôt à Paris. -

La consigne des bouteilles en verre fait son retour. Emballages Magazine présentera prochainement l’initiative de Monoprix dans son nouveau magasin de Montparnasse, à Paris, avec Heineken et Coca-Cola en particulier. Mais la start-up lyonnaise Oé, spécialisée dans le vin bio « zéro pesticide » et végane, lance aussi ce service. « Si 35% des bouteilles sont réutilisables et consignées dans le circuit des cafés, hôtels et restaurants (CHR), il s’agit principalement de bouteilles de jus et de bière », remarque Thomas Lemasle, cofondateur d'Oé. C’est pourquoi il s’est intéressé au vin. « Cela fait plusieurs mois que nous réfléchissons à ce projet de consigne et aujourd’hui, on est heureux qu’il se concrétise, déclare-t-il. On[…]

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