Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

abonné

Carrefour retrace aussi l’origine de ses produits en Belgique

Pierre Monnier

Sujets relatifs :

,
Carrefour retrace aussi l’origine de ses produits en Belgique

© Vinçotte

L’enseigne a déployé sa technique de traçabilité via blockchain sur sa viande de porc artisanale belge. –

Après la France et l’Italie, c’est désormais au tour de la Belgique d’accéder à la traçabilité des produits Carrefour. L’enseigne a annoncé le 9 janvier avoir mis en place sa technique de traçabilité utilisant la blockchain sur ses produits « Porc d’antan » de la Filière qualité Carrefour. La viande de porc artisanale belge rejoint ainsi les poulets italiens élevés en plein air et sans antibiotiques ou encore les poulets d’Auvergne et les tomates de Marmande en France. Pour ce faire, Carrefour s’est associé à Vinçotte, le plus grand organisme de contrôle en Belgique. Si l’enseigne faisait déjà appel à lui pour un large éventail de contrôles, d’inspections ou de certifications, les deux entités ont dû numériser l’ensemble de la chaîne de valeur des produits « Porc d’antan » et recourir à la blockchain pour garantir la qualité et la transparence des[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

Un portail dédié aux distributeurs chez LPR

Un portail dédié aux distributeurs chez LPR

Le loueur de palettes veut faciliter la collecte auprès de ces opérateurs, situés en bout de chaîne. - Suivre les collectes de palettes, visualiser les plannings, effectuer une réclamation : telles sont[…]

24/04/2019 | BoisDistribution
Avec le rocamadour, Carrefour trace son premier produit AOP grâce à la blockchain

Avec le rocamadour, Carrefour trace son premier produit AOP grâce à la blockchain

Walki veut doper la production d’étiquettes RFID

Walki veut doper la production d’étiquettes RFID

L’affaire de la viande de cheval se conclut avec de la prison ferme

L’affaire de la viande de cheval se conclut avec de la prison ferme

Plus d'articles