Traçabilité
Décryptage
Comment les applications accueillent-elles CodeOnline Food, la base de données de GS1 ?
Lancée le 7 octobre, CodeOnline se veut une plate-forme d’informations fiables sur les produits alimentaires. En collectant 35 informations consommateurs sur chaque article, l’initiative « va dans le bon sens » mais laisse certaines applications[…]
Stratégie
GS1 veut faciliter la transparence alimentaire avec CodeOnline Food
L’organisme de standardisation GS1 a mis en place une base de données pour collecter les informations des produits alimentaires. La plate-forme CodeOnline Food doit permettre aux marques d'insérer directement leurs données en vue de leur[…]
Innovation
Carrefour déploie sa blockchain sur le camembert de Normandie
L’enseigne a mis en place son système de traçabilité sur une nouvelle « Filière qualité Carrefour » (FQC). – C’est désormais récurrent. Depuis mars 2018, Carrefour met en place un système de traçabilité utilisant la technologie blockchain sur[…]
Sécurité sanitaire
Sans gluten, mais avec datura
La DGCCRF procède au rappel de farine de la marque « Ma vie sans gluten ». - Nouvelle alerte au datura avec la marque « Ma vie sans gluten » à la fin du mois d’août ! La Direction de la concurrence de la consommation et de la répression des[…]
Economie circulaire
Le groupe Optel va tracer les bouteilles en plastique de Coca-Cola
Spécialiste de la traçabilité, Optel va assurer le suivi des emballages de Coca-Cola dans le cadre d’un projet pilote. Le but est de connaître précisément le cheminement des bouteilles afin de limiter l’usage unique au profit des solutions[…]
Selon UFC-Que Choisir, la transparence de la purée Mousline laisse un goût amer
L’association de consommateurs s’étonne que la démarche de traçabilité mise en place avec Carrefour ne donne pas d’information sur les additifs présents dans les ingrédients du produit. – « Cette initiative n’est-elle pas surtout une opération[…]
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Saint Quentin en Yvelines
Nestlé lance un projet pilote de traçabilité par blockchain
Le géant de l’agroalimentaire a conclu un partenariat avec OpenSC pour tester le suivi de sa production de lait au Moyen-Orient des fermes à ses usines et entrepôts via la technologie blockchain. – C’est un test qui pourrait devenir une norme[…]
Réglementation
IN Groupe a déjà créé 200 millions de codes uniques pour tracer le tabac
Retenue comme tiers de confiance par l’État, l’ex-Imprimerie nationale gère le système d’identification et de traçabilité unique pour les produits du tabac dans le cadre de la réglementation européenne applicable depuis le 20 mai. – La directive[…]
Antares Vision dévoile la plate-forme de traçabilité TrackMyWay
L’entreprise italienne spécialisée dans les systèmes d’inspection, de traçage et la gestion de données a mis au point une solution pour suivre les produits sur l’intégralité de leur chaîne d’approvisionnement. – La valeur d’une marque ne se[…]
Tilkal lève des fonds pour peser dans la traçabilité par blockchain en Europe
La start-up française a annoncé une levée de fonds de 3,5 millions d’euros pour développer son activité de suivi des chaînes d’approvisionnement via la technologie blockchain en Europe. – « La traçabilité des produits est devenue le défi premier[…]
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