Traçabilité
Selon UFC-Que Choisir, la transparence de la purée Mousline laisse un goût amer
L’association de consommateurs s’étonne que la démarche de traçabilité mise en place avec Carrefour ne donne pas d’information sur les additifs présents dans les ingrédients du produit. – « Cette initiative n’est-elle pas surtout une opération[…]
Nestlé lance un projet pilote de traçabilité par blockchain
Le géant de l’agroalimentaire a conclu un partenariat avec OpenSC pour tester le suivi de sa production de lait au Moyen-Orient des fermes à ses usines et entrepôts via la technologie blockchain. – C’est un test qui pourrait devenir une norme[…]
IN Groupe a déjà créé 200 millions de codes uniques pour tracer le tabac
Retenue comme tiers de confiance par l’État, l’ex-Imprimerie nationale gère le système d’identification et de traçabilité unique pour les produits du tabac dans le cadre de la réglementation européenne applicable depuis le 20 mai. – La directive[…]
Antares Vision dévoile la plate-forme de traçabilité TrackMyWay
L’entreprise italienne spécialisée dans les systèmes d’inspection, de traçage et la gestion de données a mis au point une solution pour suivre les produits sur l’intégralité de leur chaîne d’approvisionnement. – La valeur d’une marque ne se[…]
Tilkal lève des fonds pour peser dans la traçabilité par blockchain en Europe
La start-up française a annoncé une levée de fonds de 3,5 millions d’euros pour développer son activité de suivi des chaînes d’approvisionnement via la technologie blockchain en Europe. – « La traçabilité des produits est devenue le défi premier[…]
Pour ScanUp, le Nutri-Score ne suffit pas au « mieux manger »
La fondatrice de l’application, Caroline Péchery, explique qu’il faut prendre en compte le niveau de transformation des produits en plus de leur qualité nutritionnelle. – « Rendre le Nutri-Score obligatoire ». Lors de son discours de politique[…]
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Les pharmacies Shoppers mettent le cannabis à la sauce blockchain
La plus grande chaîne de pharmacies du Canada a annoncé son intention de développer la technologie blockchain avec la société TruTrace afin de sécuriser la traçabilité des produits dérivés du cannabis. – C’est une initiative qui pourrait[…]
Les États-Unis lancent un projet pilote de traçabilité des médicaments par blockchain
L’informaticien IBM, le laboratoire Merck et le distributeur Walmart vont collaborer avec le cabinet de conseil KPMG pour mettre en place un réseau blockchain pour sécuriser la chaîne d’approvisionnement des médicaments. – Afin de lutter contre[…]
Chez Carrefour, la blockchain donne un coup de fouet aux ventes
L’enseigne a reconnu que le déploiement de sa solution de traçabilité sur certains de ses produits Filière Qualité Carrefour (FQC) a boosté leurs ventes. – C’est le fruit d’un effort de transparence. Depuis le mois de mars 2018, Carrefour a mis[…]
Profession
Alerte à la listériose en Seine-et-Marne
Deux décès sont liés à la consommation de produits de la Société fromagère de la Brie. - À l’arrêt depuis le mois d’avril après la découverte de deux cas de contamination par Listeria monocytogenes, la Société fromagère de la Brie de[…]
