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Traçabilité

Labeyrie renforce la traçabilité de ses saumons avec IBM Food Trust

Technologie

Labeyrie renforce la traçabilité de ses saumons avec IBM Food Trust

La marque a rejoint la plate-forme blockchain IBM Food Trust en mai 2019. Six mois plus tard, Labeyrie donne accès aux informations de traçabilité approfondies de deux références de saumons fumés. – Il aura suffi de six mois pour que Labeyrie[…]

Carrefour et Nestlé dévoilent une blockchain destinée à la nutrition infantile

Technologie

Carrefour et Nestlé dévoilent une blockchain destinée à la nutrition infantile

L’enseigne et le groupe agroalimentaire ont annoncé la mise en place d’une traçabilité par blockchain autour du lait infantile. Carrefour et Nestlé proposent désormais une transparence sur les contrôles et sur l’origine des produits Guigoz Bio 2[…]

Pour tout savoir sur les QR Code

Profession

Pour tout savoir sur les QR Code

Alors que les spécifications du GS1 Digital Link ont été adoptées en août 2018, Infopro Digital ouvre une nouvelle formation sur l’emballage connecté assurée par ServiceTag. - Informer, amuser, tracer, fidéliser, retrouver, rassurer, sécuriser,[…]

Inotag trace les bacs Gastro Norm

Rendez-vous

Inotag trace les bacs Gastro Norm

Le fabricant d’étiquettes propose une solution en vue de l’application de la loi Égalim. - La loi Égalim impose, entre autres dispositions, une réduction drastique des emballages en plastique dans la restauration collective et hors domicile, ce[…]

ScanUp s’associe à Zei pour informer sur les engagements RSE des marques

ScanUp s’associe à Zei pour informer sur les engagements RSE des marques

L’application d’aide à la décision d’achat a conclu un partenariat avec Zei. Cette plate-forme doit permettre à ScanUp d’intégrer, aux côtés des informations nutritionnelles, une note relative à la démarche environnementale et sociétale des[…]

Comment les applications accueillent-elles CodeOnline Food, la base de données de GS1 ?

Décryptage

Comment les applications accueillent-elles CodeOnline Food, la base de données de GS1 ?

Lancée le 7 octobre, CodeOnline se veut une plate-forme d’informations fiables sur les produits alimentaires. En collectant 35 informations consommateurs sur chaque article, l’initiative « va dans le bon sens » mais laisse certaines applications[…]

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GS1 veut faciliter la transparence alimentaire avec CodeOnline Food

Stratégie

GS1 veut faciliter la transparence alimentaire avec CodeOnline Food

L’organisme de standardisation GS1 a mis en place une base de données pour collecter les informations des produits alimentaires. La plate-forme CodeOnline Food doit permettre aux marques d'insérer directement leurs données en vue de leur[…]

Carrefour déploie sa blockchain sur le camembert de Normandie

Innovation

Carrefour déploie sa blockchain sur le camembert de Normandie

L’enseigne a mis en place son système de traçabilité sur une nouvelle « Filière qualité Carrefour » (FQC). – C’est désormais récurrent. Depuis mars 2018, Carrefour met en place un système de traçabilité utilisant la technologie blockchain sur[…]

23/09/2019 | Technologie
Sans gluten, mais avec datura

Sécurité sanitaire

Sans gluten, mais avec datura

La DGCCRF procède au rappel de farine de la marque « Ma vie sans gluten ». - Nouvelle alerte au datura avec la marque « Ma vie sans gluten » à la fin du mois d’août ! La Direction de la concurrence de la consommation et de la répression des[…]

Le groupe Optel va tracer les bouteilles en plastique de Coca-Cola

Economie circulaire

Le groupe Optel va tracer les bouteilles en plastique de Coca-Cola

Spécialiste de la traçabilité, Optel va assurer le suivi des emballages de Coca-Cola dans le cadre d’un projet pilote. Le but est de connaître précisément le cheminement des bouteilles afin de limiter l’usage unique au profit des solutions[…]

17/09/2019 | Plastiques