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Zéro déchet avec ZWF

Henri Saporta
Zéro déchet avec ZWF

L'association a publié "Scénario pour des territoires zéro déchet, zéro gaspillage" à l'occasion de la Serd. -

A l'occasion de l'édition 2014 de la Semaine européenne de la réduction des déchets (Serd) qui se tenait du 22 au 30 novembre, l’association Zero Waste France (ZWF) a dévoilé son Scénario pour des territoires zéro déchet, zéro gaspillage. Publié aux éditions Rue de l’échiquier, cet ouvrage se veut "une boîte à outils pour tous ceux qui veulent passer à l’action à leur échelle". ZWF souligne que cette publication était très attendue dans la mesure où la campagne de financement participatif du livre a atteint plus de 250 % de son objectif initial avec un total de 858 contributeurs. Au travers de retours d'expérience et d'enquêtes sur le terrain, l'ouvrage explore de nombreuses pistes comme le compostage, la consigne ou le vrac. Ou encore parier sur l'éco-conception, développer le tri à la source de tous les matériaux, allonger la durée de vie des produits alimentaires et jouer sur la tarification incitiative pour l'enlèvement des déchets. La publication a été coordonnée par Flore Berlingen, directrice de ZWF, avec le concours de Delphine Lévi Alvarès, Laura Caniot et Edouard Van Heeswyck.

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