Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

abonné

Profession

Le vin en caisse-outre à la relance

Arnaud Jadoul
Le vin en caisse-outre à la relance

Face à une stabilisation du marché, une étude suggère une montée en gamme de l’offre. -

Après des années de croissance, le marché des vins en caisse-outre semble arriver à maturité. Depuis 2010, le taux de progression dans les hypermarchés et supermarchés – où la caisse-outre représente 40% des ventes – est revenu à un chiffre. Il a même été de 1% en 2015-2016 et 2016-2017. Une évolution que la baisse structurelle de la consommation de vin en France – passée de 88,9 à 40,7 litres par an et par habitant entre 1980 et 2015 – ne suffit pas à expliquer. Pour relancer ce segment, FranceAgriMer a fait réaliser une étude par le cabinet Gressard Consultants. Deux scénarios d'évolution ont été élaborés.

Image défavorable

L’état des lieux pour la consommation à domicile révèle que la croissance a été portée jusqu’en 2015 par les indications géographiques protégées (IGP) puis par les vins[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

Amorim traite les bouchons des effervescents

Technologie

Amorim traite les bouchons des effervescents

CorkNova est un système de purification des rondelles de liège, basé sur la vapeur d’eau, qui élimine les déviations sensorielles. - Après le traitement NDtech adapté aux bouchons des vins[…]

30/09/2020 | Vins
La consigne revient dans le vin

Economie circulaire

La consigne revient dans le vin

Le groupe Castel frères redynamise les bordeaux rosés avec Sub

Innovation

Le groupe Castel frères redynamise les bordeaux rosés avec Sub

Verallia réussit sa première opération d’actionnariat salarié depuis son entrée en Bourse

Profession

Verallia réussit sa première opération d’actionnariat salarié depuis son entrée en Bourse

Plus d'articles