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Sécurité sanitaire

Tiziano Polito

Le GS1 Databar doit permettre de lutter contre le gaspillage alimentaire.

L'organisme estime que l'usage intensif des standards permettrait de réaliser 12 milliards d'économies dans les produits de grande consommation (PGC). -

Offrir des solutions standardisées pour permettre aux acteurs économiques, qu'ils soient fabricants, logisticiens, distributeurs ou consommateurs, d'identifier, capturer et partager des informations sur les produits : tel est le rôle de GS1. L'organisme international, qui dispose d'une filiale en France, fête cette année ses 40 ans d'existence. L'occasion de rappeler que le commerce moderne a été, quelque part, influencé par son action. Chaque année, en effet, ce sont pas moins de 8 milliards de codes-barres qui sont "bipés", à savoir lus par des machines - des lecteurs en caisse par exemple - afin de collecter des données sur leur dénomination, leur prix, mettre à jour des inventaires, etc. Mais encore beaucoup reste à faire. "L'usage intensif des standards permettrait de réaliser 12 milliards d'économies, uniquement dans le secteur des produits de grande consommation (PGC)", explique Pierre Georget, directeur de GS1 France. De lister, parmi les gisements potentiels, les avis d'expédition, le marquage des cartons qui représente 1,2 milliard d'euros d'économies dont plus de la moitié reste à réaliser ; la synchronisation des données de base, à l'origine de 500 millions d'euros de gains dont 80% restent à réaliser ; la dématérialisation de la facture avec 600 millions d'euros de gains pour les PGC dont 40% restent à réaliser. 

 

Base d'informations partagée
GS1 veut renforcer son action dans tous les domaines, de la lutte contre la contrefaçon à la relation avec le consommateur[…]

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