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Cerestar pourrait passer chez Cargill

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L'italien Montedison a annoncé avoir entamé des discussions avec l'américain Cargill pour lui céder sa part de 56 % dans Cerestar, le numéro un européen de l'amidon. Les deux sociétés visent à finaliser le projet de cession au cours du mois d'octobre. Issu de la scission du groupe agroalimentaire Eridania Béghin-Say, Cerestar est spécialisé dans la production de farines, d'amidon et d'autres dérivés, tirés des céréales ou des pommes de terre, qui sont employés par l'industrie agroalimentaire, la pharmacie ou l'emballage. L'industrie papetière utilise, par exemple, les dérivés de l'amidon dans le traitement de surface ou l'enduction du carton. L'amidon est aussi utilisé dans la fabrication de colles et dans les emballages biodégradables. Cerestar, qui dispose de 17 sites de production, a réalisé un chiffre d'affaires de 1,7 milliard d'euros (260 millions d'euros) en 2000 et emploie 3 900 personnes.

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