Lait
Investissements
LPR se développe au Portugal
Le loueur de palettes a signé avec le fabricant de produits laitiers Lactogal. - Basé à Toulouse (Haute-Garonne), LPR-La Palette rouge n’a jamais caché ses ambitions européennes. La société spécialisée dans la location et la gestion de palettes[…]
Carnet
Hans Rausing, l’homme qui a développé Tetra Pak, est mort
Il avait fait de l’entreprise créée par son père la référence mondiale de la brique en carton aseptique. - Hans Rausing est mort vendredi 30 août en Angleterre à l’âge de 93 ans. Retiré des affaires depuis 1993, il restera celui qui a fait de[…]
Economie circulaire
Un premier client français pour la brique Signature
Pour son lait UHT bio, Candia supprime l’aluminium et combine le regroupement avec le prêt-à-vendre. - Une première en France : Candia, la marque de lait de la coopérative Sodiaal, commercialise une brique de lait ultrahaute température (UHT)[…]
Economie circulaire
Lactel sensibilise au recyclage
À l’heure de la consigne, la marque de lait lancera une opération de collecte de bouteilles à Lyon, Nantes et Paris, de septembre à décembre, avec Lemon Tri et World Clean Up Day. - Aucune allusion au projet de loi relatif à la lutte contre le[…]
Nestlé lance un projet pilote de traçabilité par blockchain
Le géant de l’agroalimentaire a conclu un partenariat avec OpenSC pour tester le suivi de sa production de lait au Moyen-Orient des fermes à ses usines et entrepôts via la technologie blockchain. – C’est un test qui pourrait devenir une norme[…]
Profession
Alerte à la listériose en Seine-et-Marne
Deux décès sont liés à la consommation de produits de la Société fromagère de la Brie. - À l’arrêt depuis le mois d’avril après la découverte de deux cas de contamination par Listeria monocytogenes, la Société fromagère de la Brie de[…]
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Saint Quentin en Yvelines
Economie circulaire
Arla Foods s’engage à l’horizon 2030
Le groupe laitier veut réduire les émissions de gaz carbonique liées à ses emballages de 8000 tonnes par an. - 600 millions de briques de lait fabriquées à partir de matériaux issus à 100% de ressources renouvelables, 560 millions de pots de[…]
Avec le rocamadour, Carrefour trace son premier produit AOP grâce à la blockchain
L’enseigne a mis en place son système de traçabilité sur le rocamadour issu de sa « filière qualité Carrefour » (FQC). – Carrefour n’en finit plus de déployer sa blockchain alimentaire. Il y a quelques semaines, l’enseigne s’attaquait aux[…]
Des fromages bleus, et une région voit rouge
Lactalis sème la discorde dans l’Aveyron en lançant un « Bleu de brebis » sous la marque Société. - Depuis quelques jours, le groupe Lactalis commercialise un nouveau fromage baptisé Bleu de brebis sous la marque Société. Les défenseurs de[…]
Tetra Pak rend ses briques interactives
Les emballages en carton de liquide alimentaire deviennent des outils numériques et des supports de données. - Présentée lors de la Foire industrielle de Hanovre (Allemagne), qui s'est tenue du 1er au 5 avril, Tetra Pak lance une plate-forme[…]
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