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Emballage flow-pack sous vide de PFM

La rédaction d'Emballages Magazine

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Ce produit issu de la Top Sélection réalisée par Emballage 2004 est exposé sur le stand n°5a F 050.
PFM réalise la fusion de deux systèmes d'emballage différents et met en oeuvre le flow pack sous vide avec système de cloches à vide superposées Up & Down. La ligne se compose d'un flow-pack modèle Tornado, Mistral ou Ghibli avec à la sortie, un système exclusif de cloches à vide Up&Down. Il s'agit d'un système constitué de trois cloches superposées, desservies par un élévateur/alimentateur transférant les produits à la sortie du flow-pack respectivement au niveau zéro, -1 et +1. De cette manière, l'on exploite au maximum les potentialités du flow-pack tout en réduisant l'espace nécessaire. L'application du vide consiste en un système qui se distingue par sa facilité d'utilisation, sa rapidité et l'hygiénisation totale de tous les éléments de la ligne, des changements de formats extrêmement rapides et une productivité moyenne très élevée. Le recours au vide permet, en outre, de prolonger la durée de vie des produits et de garder intacts leur poids, couleur, parfum et propriétés nutritives.


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