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Economie circulaire

McDonald’s s’attaque aux bouteilles d’eau

Arnaud Jadoul
McDonald’s s’attaque aux bouteilles d’eau

En France, la chaîne de restauration rapide devrait proposer des systèmes de fontaines à eau dans ses 1500 établissements. -

Dans sa chasse au plastique, la prochaine étape va concerner les bouteilles d’eau. McDonald’s arrêtera en effet de proposer des bouteilles d’Evian et de Badoit de 33 et 50 cl d’ici à la fin de l’année dans ses 1500 restaurants français. « Une première mondiale », selon la filiale hexagonale. La chaîne de restauration rapide en distribue chaque année plus de 75 millions, ce qui représente entre 1000 et 1500 tonnes de plastique. « Dans les restaurants accueillant les tests, les clients ont exprimé leur grande satisfaction pour cette mesure », indique l’enseigne. « À chaque fois que nous avons la capacité de mettre un terme au recours au plastique jetable, il faut le faire, complète Nawfal Trabelsi, le Pdg de McDonald’s France. Nous le faisons aujourd’hui avec la bouteille plastique et cela rencontre une adhésion très forte de nos clients. » Parmi les solutions de substitution expérimentées, des systèmes de fontaines à eau avec gobelets en carton semblent privilégiés. Cela permettrait en outre d’élargir l’offre à des eaux aromatisées, entre autres. L’entreprise assure que, désormais, 97% des emballages de service qu’elle utilise sont composés de matériaux respectueux de l’environnement, et qu’elle atteindra les 100 % en juin 2021.

 

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