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Des fruits et légumes en toute Sérénité

Henri Saporta

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Des fruits et légumes en toute Sérénité

© © DS Smith

Carton ondulé de France lance un plateau résultant des neurosciences. -

 

 

Carton ondulé de France (CoF) a officiellement lancé le plateau pour fruits et légumes Sérénité le mardi 28 mai. Les visiteurs attentifs du Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA), qui se tenait à Rennes (Ille-et-Vilaine) en mars 2019, avaient pu en voir quelques exemplaires. Issu d’une démarche scientifique unique en son genre, ce lancement est inédit dans son ambition. Tout commence par une étude réalisée avec le concours de Delphine Waniusiow, la fondatrice du cabinet Négosciences. Grâce aux neurosciences, l’organisation professionnelle des fabricants d’emballages en carton ondulé démontre, chiffres à l’appui, que les plateaux en carton ondulé font augmenter les ventes. Le nombre de clients qui achètent des fruits et légumes progresse ainsi de 13% à 16% lorsqu’ils sont présentés dans un plateau en carton ondulé plutôt que dans un bac en Inox ou en[…]

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