Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

abonné

Une formule mathématique pour un « pop » parfait

Arnaud Jadoul

Sujets relatifs :

, ,
Une formule mathématique pour un « pop » parfait

Eugenia Cheng a étudié le son produit par le bouchon d’une bouteille de champagne. -

La fréquence sonore du « pop » parfait se situe entre 8 000 et 12 000 Hz, la bouteille doit être rafraîchie dans un seau à glace pendant environ 40 minutes jusqu’à atteindre une température de 6 à 7° C, et une pression minimale doit être exercée par la main à l’ouverture, selon l’expérience ludique conduite par le Dr Eugenia Cheng. À la demande de l’Association portugaise du liège (Apcor), la mathématicienne britannique, professeur honoraire du département de mathématiques et de statistiques de l’université de Sheffield (Grande-Bretagne), a déterminé une formule qui décrit le « pop » parfait… et montré que tout dépend de la manière dont la bouteille est rafraîchie. Pour ce faire,[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

Adelphe et Inter Oc réduisent les emballages de la filière vin

Adelphe et Inter Oc réduisent les emballages de la filière vin

En suivant les recommandations des deux entités, Castel pourrait se passer de 318 tonnes d’emballages par an. – Le vignoble du pays d’Oc et ses viticulteurs sont de plus en plus engagés dans le[…]

20/03/2019 | VerrePlastiques
Sodexo réduit ses déchets en plastique à usage unique

Sodexo réduit ses déchets en plastique à usage unique

Un tapis en bouchons de plastique

Un tapis en bouchons de plastique

Nouveau format pour nouveau segment

Nouveau format pour nouveau segment

Plus d'articles