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Innovation

Une capsule à vis pour le café

Henri Saporta

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Une capsule à vis pour le café

Le Suisse Erwin Meier propose une alternative aux capsule en aluminium de Nespresso. -

Le Suisse Erwin Meier a inventé une capsule de café en inox, à remplir soi-même et réutilisable à volonté, afin de présenter "une alternative écologique" aux dosettes traditionnelles à usage unique, venant étoffer un marché en pleine croissance représentant plusieurs milliards d'euros au niveau mondial. "J'ai seulement eu connaissance il y a deux ans du système de dosettes après avoir été invité chez des amis qui avaient une machine Nespresso", a racontéà l'AFP, le vendredi 1 juin, l'inventeur, un Suisse de 49 ans. Constatant l'amoncellement de capsules usagées, ce dernier s'est posé la question du devenir de ces dosettes en aluminium, qui finissent en grande partie à la poubelle. "Je me suis mis le soir même à développer un prototype, donnant ainsi naissance à l'idée d'une capsule réutilisable", raconte cet ancien spécialiste de l'industrie horlogère. La dosette est composée de deux pièces qui se vissent et se dévissent. Une fois utilisée, la capsule peut être vidée[…]

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