
© Veuve Clicquot
Veuve Clicquot fête les 200 ans de l’invention du champagne rosé d’assemblage avec le seau à glace Le Gâteau. -
En 1818, Mme Clicquot élaborait le premier champagne rosé d’assemblage connu. Jusqu’alors, les champagnes rosés étaient teintés à l’aide d’une préparation à base de baies de sureau. Pour sublimer la robe, le goût et les arômes, Mme Clicquot décida d’associer à ses vins blancs tranquilles le vin rouge qu’elle produisait à Bouzy (Marne).
Assemblage
Pour célébrer les 200 ans de cette invention, Veuve Clicquot propose à une sélection de cavistes un coffret métallique original, en forme de gâteau d’anniversaire, et d’ailleurs baptisé « Le Gâteau ». Mais, fidèle à son approche à la fois transgressive et haut de gamme, la maison champenoise, en collaboration avec l’agence Servaire & Co pour le[…]
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