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Polémique accrue sur les eaux embouteillées

Arnaud Jadoul

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Polémique accrue sur les eaux embouteillées
Très controversée, l’étude allemande sur la qualité des eaux minérales et la présence de substances à l’activité oestrogénique déclenche une levée de boucliers chez les industriels du plastique.

 

Décidément, l’étude publiée par les chercheurs allemands Martin Wagner et Jörg Oehlmann, de l’université Goethe de Francfort, n’en finit pas de susciter de vives réactions. Surtout depuis que Le Figaro en a fait état le 21 avril dans un article intitulé "Faut-il bannir les bouteilles d'eau en plastique ?". Après la Chambre syndicale des eaux minérales (CSEM), qui citait l’Institut fédéral allemand d’évaluation des risques, le BfR (équivalent de l’Agence française de sécurité sanitaire de l'environnement et du travail (Afsset) en France), et le professeur de toxicologie Jean-François Narbonne (lire emballagesmagazine.com des 7 et 20 avril), c’est au tour des producteurs européens de matières[…]

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