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Innovation

Mumm grave Grand Cordon en creux

Arnaud Jadoul

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Mumm grave Grand Cordon en creux

La bouteille a nécessité un moule spécifique.

La maison de champagne a collaboré avec Verallia pour incruster le ruban rouge dans le verre. -

En 1876, pour honorer certains clients, Georges Hermann Mumm, le fondateur de la maison champenoise, a l’idée de décorer quelques bouteilles d’un ruban rouge, à l’instar de la Légion d’honneur. Elles sont offertes ornées d’un vrai cordon de soie, scellé en croix par une étiquette. La cuvée Mumm Cordon rouge est née, qui deviendra la référence phare de la maison. En 2016, à l’occasion de son 140e anniversaire, Mumm a voulu « casser les codes traditionnels du champagne tout en rendant hommage au célèbre cordon rouge », expose Jean-Pascal Martin-Festa, directeur des achats et du développement de Martell Mumm Perrier-Jouët (groupe Pernod-Ricard). Et c’est le britannique Ross Lovegrove, spécialisé dans le design organique et avec qui Mumm avait déjà réinterprété le sabre, autre symbole de la maison, qui a été sollicité. Il confie : « en tant que Gallois, j’avais envie de bousculer cette icône du luxe à la française. »

 

Prouesse

Le résultat est du jamais vu en Champagne : plus d’étiquette, mais le nom, l’emblème de la marque – un aigle – et la coiffe, en or clair ; un col plus[…]

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