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Monin double ses capacités à Bourges

Arnaud Jadoul

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Monin double ses capacités à Bourges

La nouvelle usine de Monin abrite aussi l'entrepôt.

Le fabricant français de sirop a inauguré ses nouveaux bâtiments qui abritent le siège social et son principal outil de production. -

Le 7 novembre, Monin, qui se présente comme le leader mondial des sirops haut de gamme destinés aux professionnels, a inauguré ses nouveaux locaux, dans la périphérie de Bourges (Cher), le long de l’autoroute A71 Paris-Clermont. À l’étroit sur son site historique des Marronniers, dans le centre-ville, l’entreprise familiale, fondée en 1912 par Georges Monin, le grand-père de l’actuel président, Olivier, a investi 25 millions d’euros dans les 2500 m² du siège social et les 20 000 m² de l’usine, qui abrite également l’entrepôt, sur un terrain de 12 ha. Opérationnelle depuis le dernier trimestre 2016, l’unité compte six lignes de production, cinq d’embouteillage – avec des machines Perrier pour le tirage et le remplissage – et une réservée aux caisses-outres. Avec une capacité de 80 000 à 170 000 bouteilles – en verre, polyéthylène téréphtalate (PET) et polyéthylène haute densité (PEhd) –, selon les périodes d’activité, elle permet au groupe de doubler sa capacité. « Nous avons privilégié la flexibilité de[…]

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