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Maestro privé de Champagne ?

Henri Saporta

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Maestro privé de Champagne ?

La DGCCRF conteste la conformité de Maestro.

La DGCCRF conteste la conformité de la solution de bouchage proposée par Alcan.

Conforme ou pas conforme ? Enième variation autour de la difficulté de concilier tradition et modernité ? En lançant Maestro, Alcan Packaging Capsules (Alcan) affirme avoir pris toutes ses précautions pour s'assurer de la conformité de son nouveau bouchage sans liège pour le champagne dans le cadre du respect d'un cahier des charges drastique. Soit plus de trois ans de recherche et développement (R&D)... En outre, promoteur de la capsule en aluminium à vis Stelvin dans le très conservateur monde du vin français, le canadien a déjà expérimenté la difficulté qu'il y a à faire changer les habitudes. Adopté en avant-première par Duval-Leroy, Maestro, comme expliqué dans notre information du 5 mai, se présente[…]

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