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Les laiteries ouvrent leurs portes

Henri Saporta

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 Les laiteries ouvrent leurs portes

Syndilait et Tetra Pak soutiennent la Journée mondiale du lait organisée par la FAO. -

A l’occasion de la Journée mondiale du lait organisée par l’Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l’agriculture (FAO) le 1er juin, neuf sites de conditionnement de Candia (Sodiaal) ou encore de Lactel ouvrent leurs portes depuis le 27 mai et jusqu’au 7 juin. Cette journée se tient toutefois dans un contexte de fortes tensions. La Confédération paysanne (CP) et l'European Milk Board (EMB) exigent ainsi la mise en place d'un dispositif de prévention des crises. Pour la Confédération paysanne qui affirme que “la crise est là”, une grande partie des éleveurs français est aujourd'hui payée “en dessous de 0,30 euro le litre”  et avance que “l’année 2015 se dirige vers un prix moyen très en dessous des coûts de production des éleveurs européens.” Ouvert en 1949, le site d'Awoingt (Nord), le plus ancien de Candia, emploie, par exemple, 300 personnes dans le remplissage aseptique de bouteilles ou de briques à raison de 12 000 à 15 000 cols par heure. Le site,[…]

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