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Economie circulaire

Les bouchons collectés en Champagne

Arnaud Jadoul

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Les bouchons collectés en Champagne

Les « Professionnels du Liège » lancent une opération de sensibilisation aux vertus du matériau. -

La Fédération française des syndicats du liège (FFSL) et l’Association portugaise du liège (Apcor), réunies au sein des Professionnels du Liège, veulent renforcer leur engagement pour la protection de l’environnement en affichant leur nouveau crédo : préserver le terroir, qui vient compléter leur manifeste « préserve le goût, préserve le charme, préserve la planète ». Les producteurs lancent donc une opération de collecte de bouchons et de sensibilisation aux vertus du liège. Pour ce faire, ils ont choisi la Champagne « où le bouchage au liège naturel perpétue la tradition de la grande qualité de ce terroir ».

 

Trois temps. L’opération, mise en place jusqu’à fin janvier 2012, est déployée en trois temps. La première étape de cette campagne a eu lieu lors du salon des vins effervescents Viteff, à Epernay (Marne), du 19 au 22 octobre dernier. Des « ambassadrices du liège », vêtues de costumes[…]

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