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Sécurité sanitaire

Le lait infantile de Lactalis dans les rayons

Le lait infantile de Lactalis dans les rayons

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Les pouvoirs publics ont donné leur feu vert à la reprise de la commercialisation. -

"Des contrôles renforcés, des contrôles réalisés par plusieurs laboratoires, des informations données en continu aux autorités... Tout a été mis en œuvre pour que cette contamination ne se reproduise plus" : ainsi s’exprime le 19 septembre 2018 Michel Nalet, le porte-parole de Lactalis. Dix millions d'euros ont été investis afin que toutes les mesures de sécurité soient prises. La tour de séchage à l’origine de la contamination étant condamnée, les investissements concernent la seconde, mais aucune mesure particulière relative à la traçabilité n’est toutefois annoncée. Neuf mois après la crise durant laquelle 36 nourrissons ont été atteints de salmonellose après avoir bu du lait infantile des marques Picot et Milumel, le groupe laitier français a été autorisé, mardi 18 septembre, à commercialiser la production de l’usine de Craon (Mayenne). "Le[…]

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