Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

abonné

Résultats

La filière des jus de fruits s’engage

Arnaud Jadoul

Sujets relatifs :

, ,
La filière des jus de fruits s’engage

© Unijus

Unijus affirme sa responsabilité en promouvant l’information nutritionnelle et la consigne notamment. -

Le marché français est contrasté pour les producteurs et distributeurs de jus de fruits. En effet, les ventes en volume ont globalement reculé en 2018, de 4,3%, s’établissant à 1,3 milliard de litres de jus de fruits et nectars, ce qui correspond à 20 litres par habitant (contre 22 en 2015). En valeur, le chiffre d’affaires a également baissé, mais de 1,2% seulement, approchant les 2 milliards d’euros. Cependant, la montée en gamme est très nette, les purs jus s’appropriant 62% des ventes, contre 47% en 2010, les jus bio 8,3% (contre 2,7% en 2010) et les jus réfrigérés 14% (contre 8% il y a huit-neuf ans). En corollaire, du côté des conditionnements, les bouteilles en plastique détiennent désormais une part de 50% du marché – elle était de 42,8% en 2015 – alors que les briques sont tombées à 44% (50% en 2015), le verre, pourtant bien placé dans le bio, poursuivant sa chute, à 6%. Une situation confirmée par les derniers lancements et l’évolution des codes dans les jus réfrigérés, entre autres.

Bonnes pratiques

C’est dans ce contexte que l’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits (Unijus) réaffirme la démarche[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

Le verre renoue avec la croissance

Profession

Le verre renoue avec la croissance

Sain et recyclable, le matériau est porté par les nouvelles tendances de consommation. - Le verre a le vent en poupe ! Attendus sur le salon Glassman Europe 2019 qui se tient les 17 et 18 septembre à Lyon (Rhône), les[…]

17/09/2019 | BoissonsVerre
Nestlé ouvre son institut de recherche sur l’emballage

Economie circulaire

Nestlé ouvre son institut de recherche sur l’emballage

Le groupe Optel va tracer les bouteilles en plastique de Coca-Cola

Economie circulaire

Le groupe Optel va tracer les bouteilles en plastique de Coca-Cola

1 Blow vérifie les bouteilles en rPET

Rendez-vous

1 Blow vérifie les bouteilles en rPET

Plus d'articles