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Innovation

Kuvée connecte le vin

Henri Saporta
Kuvée connecte le vin

Trois entrepreneurs américains développent une carafe et des recharges intelligentes. -

Dans la famille des objets connectés, je demande la bouteille de vin ou, plus exactement, une sorte de carafe intelligente. Conçu par trois entrepreneurs - Vijay Manwani, Geoff Lansberry et Mike Tomovich - installés à Boston (Massachusetts, Etats-Unis), Kuvée est conçu pour recevoir des recharges de vin sous la forme de bouteilles en aluminium à vis de 75 cl. Grâce à une valve, le système garde le conditionnement hermétique après ouverture afin d’éviter l’oxydation du vin. La durée de[…]

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