La Brasserie Kronenbourg à Obernai (Bas-Rhin).
Le brasseur alsacien va concrétiser les annonces de l’été dernier et s’engager davantage dans le recyclage. -
La conjoncture est au beau fixe pour les brasseurs. « La bière devient plus appréciée, en se rapprochant des codes du vin : les Français en apprécient aujourd’hui la variété et les goûts. Nous nous portons mieux dans un paysage à 1600 brasseries qu’à 23 entreprises comme dans les années 1980 », observe João Abecasis, Pdg de Kronenbourg. La filiale française du groupe danois Carlsberg a ainsi vu ses ventes progresser de 3,8% en 2018, soit une hausse deux fois supérieure à celle de l’année précédente, pour atteindre 972 millions d’euros. Les volumes étant générés à 45% par les nouveautés dans les bières de dégustation (Grimbergen), sans alcool (Tourtel Twist) et aromatisées (Skoll), le brasseur alsacien va poursuivre la transformation de son portefeuille.
Stockage et production
Mais, pour soutenir cette politique, Kronenbourg va « investir et s’investir ». La modernisation de la brasserie d’Obernai (Bas-Rhin), créée il y a 50 ans, va se concrétiser à travers le plan d’investissement de plus de 100 millions d’euros annoncé l'été dernier. Au deuxième semestre,[…]
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