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KHS stérilise les préformes

Tiziano Polito
KHS stérilise les préformes
A l'instar de certains de ses concurrents, le constructeur allemand propose maintenant cette technologie censée apporter des gains économiques et environnementaux. -

Les procédés traditionnels de décontamination des emballages utilisés sur les remplisseuses aseptiques mettent en oeuvre des substances chimiques telles que le péroxyde d'hydrogène (H2O2) et l'acide peracétique (APA). Une fois appliqués sur les surfaces extérieure et intérieure des bouteilles, ces désinfectants sont censés, après un temps de contact, "désactiver" les micro-organismes pouvant nuire à la conservation du produit. Efficaces au plan bactériologique, ces procédés présentent toutefois des désavantages : ils impliquent l'emploi de quantités importantes de désinfectants et d'eau nécessaires à rincer les contenants ; ils prévoient l'utilisation d'enceintes volumineuses, consommatrices en termes d'énergie, de maintenance et[…]

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