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Diam Bouchage se veut plus écoresponsable

Arnaud Jadoul
Diam Bouchage se veut plus écoresponsable

Le fabricant français associe liège, polyols végétaux et cire d’abeille dans l'obturateur Origine by Diam. -

Douze ans après avoir lancé la technologie Diamant de désaromatisation du liège par CO2 supercritique, utilisée pour la gamme Diam, Diam Bouchage propose un bouchon technologique plus écoresponsable, baptisé Origine by Diam, pour vins tranquilles. « Nos clients nous demandent une perméabilité différenciée et de la naturalité pour leurs vins haut de gamme, confie Christophe Loisel, le directeur qualité et recherche et développement de l’entreprise française. Nous avons donc voulu concevoir un produit du niveau des bouchons Diam 10 et Diam 30 en termes de sécurité, d’homogénéité et de contrôle de l’oxygène, mais plus ouvert et le plus naturel possible. Un travail engagé il y a dix ans avec nos fournisseurs et plusieurs laboratoires, que nous validons depuis cinq ans. »

 

Ingrédients naturels

Avec un partenaire italien, l’équipe R&D de Diam Bouchage a mis au point un liant 100% biosourcé, composé de polyols à base d’huile de ricin, « sans allergène ni OGM et sans conflit avec l’alimentation », comme le précise Christophe Loisel. Ensuite, pour éviter le chevillage du liège au fil du temps,[…]

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