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Arnaud Jadoul

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Chaque marque de barrique garde son identité.

Le premier merrandier français rachète le tonnelier Saury. -

Le groupe Charlois, premier producteur de pièces de bois pour la tonnellerie, absorbe le tonnelier corrézien Saury, numéro 5 mondial du secteur. Le nouvel ensemble – que Sylvain Charlois, actionnaire majoritaire (50,8% des parts), préside, Fabrice Gautier, actuel dirigeant de Saury, devenant directeur général – représente 60 millions d’euros de chiffre d’affaires cumulé, un effectif de 280 salariés et une production de 75 000 barriques, auto-approvisionnées par 7 800 m3 de merrains propres. « Pour la première fois, un groupe de tonnellerie haut de gamme devient totalement intégré et autonome en matière d’approvisionnement, ce qui constitue pour ses[…]

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