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Candia rappelle des briques de lait

Arnaud Jadoul

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Candia rappelle des briques de lait

30 000 packs de briques Viva et Grandlait ont été contaminés par une bactérie lors de leur remplissage.

Une pollution accidentelle lors du remplissage a généré une odeur et un goût anormaux et peut être cause de troubles digestifs.

Candia, numéro un du lait en France, procède au rappel de quelque 30 000 packs de briques de lait des marques Viva et Grandlait, en vente depuis le 14 avril 2009, qui « ont une odeur et un goût anormaux » et peuvent « entraîner des troubles digestifs », indique la société dans un communiqué. Le lait a une « odeur chimique » et un « goût d'amertume », nous précise la direction technique du groupe coopératif Sodiaal, propriétaire de Candia. L'incident, survenu dans l’usine de Vienne (Isère), est dû à une pollution accidentelle d’un des doseurs lors du remplissage, provoquée par une[…]

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