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Arnaud Jadoul

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La 1846 s'approche de l'équilibre d'un "petit magnum".

La marque préférée de James Bond abandonne la champenoise standard au profit d’un flacon inspiré d’une bouteille de 1846. -

A l’occasion de l’édition 2012 de la London International Wine Fair, qui s’est tenue du 21 au 23 mai, la maison de champagne Bollinger a présenté la bouteille qui sera désormais utilisée pour l’ensemble de sa gamme. Inspirée d’un flacon de 1846, soufflé à la bouche, retrouvé dans les caves champenoises de la maison, cette bouteille a une base plus large (93 mm) et un col plus fin (26 mm) que la champenoise standard (respectivement 85 et 29 mm). Bollinger s’inspire ainsi de la silhouette des magnums, avec un ratio col/fût de 0,28 (0,34 pour la bouteille standard et 0,25 pour la magnum standard), tout en proposant une bouteille qui se veut identitaire.[…]

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