Bacardi mise sur le PHA

Le groupe de spiritueux veut remplacer le plastique d’origine fossile de 80 millions de bouteilles par le biopolymère de Danimer Scientific d’ici à 2023. -

« La bouteille de spiritueux la plus écologique du monde », annonce Bacardi. Le groupe des Bermudes collabore avec l’américain Danimer Scientific pour produire des contenants en polyhydroxyalcanoates (PHA) qui remplaceront ceux en plastique d’origine fossile qu’il compte dans son portefeuille (rhum Bacardi, gin Bombay Sapphire, vodka Grey Goose, tequila Patron, vermouth Martini, whisky Dewar’s) d’ici à 2023. Cela concernera chaque année 80 millions de bouteilles et représentera une économie de 3000 tonnes de plastique. Le PHA Nodax produit par Danimer est un polyester issu à 100% de ressources végétales, d’huile de colza, de palme ou de soja en particulier. Bacardi souligne dans un communiqué que, « alors qu'une bouteille en plastique ordinaire met plus de 400 ans à se décomposer », ses nouvelles bouteilles fabriquées à partir de Nodax « se biodégraderont dans un large éventail d'environnements, y compris le compost, le sol, l'eau douce et l'eau de mer, et disparaîtront après dix-huit mois sans laisser de microplastiques nocifs ».

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