Bacardi-Martini fait appel à Gebo-Cermex

Le constructeur alsacien a assuré la réingénierie du site d’embouteillage de Beaucaire (Gard). -

Le groupe de spiritueux Bacardi-Martini a récemment entrepris d’optimiser son usine de Beaucaire, dans le Gard. Il a choisi Gebo Cermex pour mettre en place deux lignes, à la place des six existantes, et optimiser sa productivité. Ce site historique élabore et embouteille de la vodka, de la tequila, des liqueurs et des vermouths. En comptant les diverses déclinaisons, c’est 20 produits différents et 24 formats de bouteilles verre, de 200 millilitres à 2 litres, qui sont traités sur le site. « L’enjeu était de prendre en charge la double problématique de cadence et de flexibilité au meilleur coût », indique Olivier Goffin, directeur du marché bière, vin et spiritueux chez Gebo Cermex. Cette réorganisation, globale et à chaque étape du process d’embouteillage, s’est opérée en sortant d’une logique de lignes dédiées à des marques ou des types de produits, en conservant un maximum d’équipements de l’ancienne configuration pour préserver la compétitivité, en implantant des machines neuves là où cela était nécessaire, et « en imaginant des implantations innovantes pour faciliter la circulation des flux, améliorer l’ergonomie opérateur et optimiser les temps de changement de formats ». Après étude, Gebo[…]