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Barquettes - Page 18

Salmon'Est France

Salmon'Est France, transformateur de poissons pour la grande distribution, lance une gamme de barquettes pour le libre-service. Dirigée par Jacques Poulin et implantée à Châteaurenaud (Saône-et-Loire), l'entreprise fabrique des plats cuisinés à[…]

11/10/2004

Europlastiques lance une barquette pour la cuisson intégrale à la vapeur

Et une barquette de plus ! Le succès de la cuisson à la vapeur dans l'emballage (CVE) n'en finit pas d'intéresser les industriels. Alors que le gallois GS Technologies élargit les applications du procédé Vacsys aux sachets tenant debout, c'est[…]

04/10/2004

Bâtir une offre autour d'une barquette en bois

Le restaurant A Toutes vapeurs s'est entièrement construit autour de l'emballage en bois conçu par le français Panibois. Un concept très original dans le domaine de la restauration rapide. Décor ocre et brun, petits paniers en bois de hêtre[…]

01/09/2004 | SantéBois

Demopack rassemble des acteurs de la barquette operculée

A près une première exposition réussie en novembre dernier au Mans (Sarthe), Sealpac France et Multipond organisaient à Lyon (Rhône) la deuxième édition du salon privé Demopack. Placé sous le thème du conditionnement sous atmosphère modifiée et[…]

12/07/2004 |
Une nouvelle barquette pour la cuisson vapeur

Une nouvelle barquette pour la cuisson vapeur

La Cryovac Steam Cooking Tray est munie d'un buvard imbibé d'eau.Cryovac propose une nouvelle barquette pour la cuisson vapeur de plats préparés au four à micro-ondes. La "Cryovac Steam Cooking Tray", en polypropylène, possède un buvard imbibé[…]

05/07/2004 |

Yves Hirschauer, du frais dans la barquette

De formation commerciale, Yves Hirschauer, 33 ans, a pris la tête du département industrie agroalimentaire de Rescaset, filiale du groupe Guillin. Il débute sa carrière en 1995 dans les produits frais au groupe Lactalis où il vend des produits[…]

01/06/2004 |

BARQUETTE À LA BRETONNE

La Crêpe de Brocéliande se distingue sur le marché du sandwich en proposant une crêpe'sandwich. L'idée consiste à remplacer le pain par une véritable crêpe au froment. Du coup, la garniture est plus riche en légumes : poulet rôti à la provençale[…]

01/06/2004 | Consommation

Un nouveau film anti-buée chez Linpac Plastics

La gamme LINtop PP a été développée pour l'operculage des barquettes en polypropylène.La gamme LINtop PP de trois films d'operculage anti-buée barrière aux gaz a été développée par Linpac Plastics Pontivy pour l'operculage des barquettes en[…]

14/05/2004 | Klöckner

Les barquettes

Multifonctionnelle et attractive : telle doit être la barquette, dont les applications sont dans leur très grande majorité dédiées au secteur alimentaire solide. O utre la protection basique et les contraintes logistiques, les barquettes[…]

01/05/2004 | Santé

APÉRITIFS EN BARQUETTES

Paysan Breton (Laïta) investit le marché des fromages apéritifs en appliquant le concept du « dip », c'est-à-dire des biscuits à plonger dans une sauce ou préparation. Son « assortiment apéritif » se compose de trois spécialités fromagères,[…]

01/05/2004 | ConsommationLait