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Yuka en fort développement

Henri Saporta

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Yuka en fort développement

L’application de notation des aliments a franchi les 4 millions de téléchargements. -

 

Quatre millions de téléchargements par des consommateurs français, mais aussi européens : c’est le score réalisé par Yuka depuis le lancement officiel en janvier 2017. C’est peu dire que l’application gratuite qui permet d'évaluer en quelques clics la valeur nutritionnelle et la qualité des produits alimentaires a rencontré son public. Pour Julie Chapon, cofondatrice de Yuka, l’explication du succès est simple : "60% des produits alimentaires sur le marché sont mauvais pour la santé. Et les étiquettes des aliments sont compliquées à comprendre." Avec un système de notes allant de 0 à 100 et une échelle de couleurs graduée du vert au rouge, Yuka entend proposer à l’inverse une information simple et lisible.

À partir de l’appareil photo d’un téléphone, le système repose sur la lecture du code-barres imprimé sur les emballages grâce à la technologie proposée par Scandit. Les données proviennent de la base Open Food Facts qui exploite en partie le système d’information (SIN) Nutri-Score porté par les pouvoirs publics. Alimenté en permanence par les consommateurs en mode collaboratif, le site créé par Stéphane Gigandet recense actuellement quelque 100 000 produits.

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