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Youssou N'Dour va ouvrir Save Food

Henri Saporta

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Youssou N'Dour va ouvrir Save Food

Le congrès se tient les 7 et 8 mai en ouverture d'Interpack. -

C'est un invité de choix qui va ouvrir la deuxième édition du congrès Save Food le 7 mai à Düsseldorf (Allemagne) : Youssou n'Dour. Candidat malheureux à l'élection présidentielle et un temps ministre de la Culture et du Tourisme du Sénégal et actuellement en course pour la mairie de Dakar, le musicien sénégalais, connu pour ses engagements humanitaires, est un ambassadeur de bonne volonté de l'Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) mais il représente aussi le Fonds des Nations unies pour l'enfance (Unicef) et la Croix Rouge internationale. Initié en 2011 par Messe Düsseldorf, l'organisateur du salon Interpack qui se tient du 8 au 14 mai, avec le concours de la FAO et du Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE), Save Food est une initiative qui rassemble plus de cent entreprises. Le congrès se tient pour la deuxième fois du 7 au 8 mai en ouverture du salon. Save Food a pour ambition de lutter contre le gaspillage alimentaire dans les pays en voie de développement comme dans les pays développés. Le réalisateur allemand Valentin Thurn aura l'occasion de montrer des extraits de son documentaire "Die Essensretter", soit, littéralement, "les sauveurs de nourriture".

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