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Voie verte ouvre une usine de découpe

Arnaud Jadoul

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Voie verte ouvre une usine de découpe

Voie verte a choisi les barquettes Peelpaq d'ANL PLastics.

Le groupe familial lyonnais propose à la grande distribution des barquettes de fruits et légumes frais. -

Début 2018, le groupe familial Voie verte a ouvert une usine de fraîche découpe de fruits et légumes à destination de la grande distribution et de ses sept magasins installés sur Lyon (Rhône) et sa région. Créée en 1972 à Caluire (Rhône), cette entreprise familiale est spécialisée dans la production de salades, et depuis 2012 dans les fruits et légumes prêts à l'emploi, préparés à la commande et conditionnés en barquette, avec une date limite de consommation de quatre à cinq jours, « plus courte que la quatrième gamme », comme le précise sa directrice générale, Carole Rey. Face à la demande croissante des différents réseaux de distribution pour la fraîche découpe – « un marché en plein démarrage et complexe » – et fort de son expérience dans la production et la commercialisation de[…]

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16/10/2019 | SantéContrôle
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