Vers une harmonisation de l’information nutritionnelle

L’Efsa doit rendre un rapport scientifique en mars 2022. -

Dans le cadre de la « Stratégie de la ferme à l'assiette » de l’Union européenne, la Commission européenne, appuyée par l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa), ouvre la voie à « un étiquetage nutritionnel harmonisé obligatoire sur la face avant des emballages alimentaires ainsi que sur l’établissement de profils nutritionnels afin de limiter la promotion de denrées alimentaires », notamment riches en sel, sucres et[…]