
Les morceaux de volaille sont subdivisés par lots.
Le néerlandais a acquis trois Ishida Flex Grader qu’il suit à distance avec le logiciel Sentinel. -
Industrie 4.0, c’est aussi, et surtout, suivre à distance les performances d’une ligne de production afin d’en connaître le rendement, établir des diagnostics, mettre en place des mesures de maintenance préventive. Le néerlandais Van Miert a pensé à cet aspect lorsqu’il a équipé ses usines de Breukelen et de Hunsel avec le système de pesage Flex Grader de Ishida. Pour mémoire, cet appareil sert à peser des produits en pièces tels qu'une cuisse de poulet, un steak de viande ou un filet de poisson afin de les regrouper à l’intérieur de barquettes affichant un poids homogène. La technologie repose sur l’emploi d’un convoyeur muni de bras qui poussent lesdits morceaux dans[…]
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