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Sécurité sanitaire

Une UMT pour la sécurité des emballages alimentaires

Arnaud Jadoul
Une UMT pour la sécurité des emballages alimentaires

Les équipes du LNE et de l’Inra/AgroParisTech Massy travaillent sur la modélisation des phénomènes de transfert des matériaux. -

Agréée en janvier dernier pour une durée de cinq ans, l’Unité mixte technologique (UMT) « Sécurité des matériaux et emballages au contact » (Safemat) a été présentée officiellement le 21 juin. Créée sous l’égide de l’Association de coordination technique pour l’industrie agroalimentaire (Actia), elle réunit des équipes du Laboratoire national de métrologie et d’essais (LNE) et l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) / AgroParisTech Massy (Essonne). Son objectif est de travailler sur la « sécurité des matériaux et emballages au contact des aliments et des produits biologiques »,[…]

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