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Une application pour la chaîne du froid

Arnaud Jadoul

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Une application pour la chaîne du froid

Blulog permet de vérifier, via un QR code, le respect de la température de stockage des denrées. -

Les indicateurs temps-température ne se sont jamais imposés dans les produits de grande consommation. La start-up franco-polonaise Blulog pense cependant avoir trouvé la solution. Spécialiste de la sécurisation de la chaîne du froid, elle propose aux distributeurs le système Coldfinder, une « application révolutionnaire » destinée au grand public. Son principe ? Un QR code positionné sur le meuble réfrigéré en supermarché, à scanner avec un[…]

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