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Un CFIA « essentiel » après la pandémie

Henri Saporta
Un CFIA « essentiel » après la pandémie

Pilotée par Bretagne développement innovation (BDI) et Valorial, l’Usine agroalimentaire du futur témoigne de la capacité d’innovation de l’industrie agroalimentaire.

Après une longue période d’inactivité pour l’événementiel, le salon rennais donne le signal de la reprise pour les salons professionnels. -

« Le défi n’était pas mince, et nous y sommes parvenus » :  en ouvrant ses portes du 9 au 11 juin 2021 à Rennes (Ille-et-Vilaine), le Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire (CFIA) a réalisé une première française et européenne. Et s’il fallait retenir un symbole pour qualifier le caractère exceptionnel de l’événement, la présence des télévisions nationales, venues tourner des sujets sur ce salon de filière peu habitué aux caméras, conviendrait parfaitement. Pour Sébastien Gillet, directeur du CFIA au sein de GL Events, il était « essentiel » que le rendez-vous ait lieu. « Essentiel pour démontrer que l’événementiel peut repartir en adoptant les bonnes pratiques sanitaires. Se rendre sur un salon n’est pas plus dangereux que d'aller faire ses courses », d’autant plus que, malgré le soutien de l’État, « 20% des prestataires pourraient disparaître en 2021. Après plusieurs mois d'arrêt, donner de la visibilité et des perspectives de reprise à notre activité est absolument indispensable. »

Laboratoire

À la fois « pilote » et « laboratoire », scruté à ce titre par tous ses confrères, le CFIA a multiplié[…]

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