CheckMate 3 est un analyseur de gaz. Développé par PBI-Dansensor, cet équipement permet de vérifier la qualité des emballages sous atmosphère modifiée. Le contrôle est effectué hors-ligne, en prélevant des échantillons. Le capteur est inséré à l’intérieur de l’emballage – un sachet ou une barquette – en le perçant comme avec une aiguille. Par rapport à la précédente génération de matériel, le CheckMate 3 présente deux nouveautés : une meilleure convivialité avec, notamment, la présence d’un écran tactile plus grand et facile à lire, et davantage de sécurité dans l’enregistrement des données. « Toutes les données sont sécurisées. Une fois enregistrée, la mesure ne peut être effacée. Ainsi, l’entreprise peut travailler en toute transparence dans une véritable démarche d’assurance de la qualité », explique Michel Boullenger, directeur général de la filiale française de PBI-Dansensor. L'opérateur peut, d'un simple coup d'œil, déterminer si le mélange gazeux à l'intérieur de l'emballage présente la bonne composition. Le capteur mesure la concentration soit d'oxygène seul, soit d'oxygène et de dioxyde de carbone. Un lecteur de codes à barres peut être utilisé pour régler les paramètres de fonctionnement de l'analyseur. L'appareil est capable de réaliser 400 essais par heure. La durée de vie annoncée du capteur est de cinq ans.
