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Investissements

Trois associatives chez Illy

Tiziano Polito
Trois associatives chez Illy

Le producteur de café italien a choisi du matériel Ishida. -

Basé à Trieste, dans le nord-est de l’Italie, Illy est une marque de café mondialement connue. Propriétaire de plusieurs peseuses associatives, le torréfacteur connaît bien cette technologie. Mais il n’arrivait plus à assurer le fonctionnement de ses machines, faute de pouvoir trouver des pièces de rechange, le constructeur ayant disparu. Il a décidé de racheter trois peseuses en faisant confiance à Ishida. La première d’entre elles, un modèle CCWSE-210 à 10 têtes, est destinée au conditionnement de capsules de café moulu emballées par 18 unités dans des sachets vendus sur le marché domestique. Les deux autres, qui portent la référence CCW-RS-210, servent à doser du[…]

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