TNA assaisonne en automatique

Enrober un biscuit ou une pétale de pomme de terre avec des aromates, du sel ou des herbes : tel est le travail de la machine intelli-flav OMS 3, que TNA a présentée lors du dernier Interpack, le salon international des technologies de l’emballage, à Düsseldorf (Allemagne), du 12 au 18 mai dernier. Le système a été développé par Arcall, une société récemment acquise par la société australienne et dont la principale spécialité est le développement de solutions de découpage, d'assaisonnement et de[…]