Selon UFC-Que Choisir, la transparence de la purée Mousline laisse un goût amer

L’association de consommateurs s’étonne que la démarche de traçabilité mise en place avec Carrefour ne donne pas d’information sur les additifs présents dans les ingrédients du produit. –

« Cette initiative n’est-elle pas surtout une opération marketing ? » UFC-Que Choisir n’a visiblement pas digéré la démarche de transparence de Nestlé et de Carrefour autour de la purée Mousline. L’association de consommateurs regrette que le dispositif de traçabilité mis en place en avril ne s’intéresse qu’à la chaîne d’approvisionnement des pommes de terre. « Il manque quelques informations cruciales », estime-t-elle sur son site Internet.

Aucune information sur la composition du produit

La plate-forme de Carrefour et Nestlé permet de retrouver les étapes de fabrication de la purée Mousline, de la pomme de terre au rayon, en scannant un QR code présent sur l’emballage. À l’aide de la blockchain déjà utilisée par l’enseigne depuis mars 2018, les consommateurs peuvent connaître les dates exactes de conditionnement du produit, de validation de la conformité du lot, de la réception dans les entrepôts Nestlé et de l’envoi vers les entrepôts de Carrefour. La précision est plus approximative sur le mélange des variétés de pommes de terre utilisées et, de fait,[…]