Nous suivre Emballages Magazine : l'actualité de l'emballage et du conditionnement

abonné

Quand les rillettes sont sur écoute…

Henri Saporta

Sujets relatifs :

,
Quand les rillettes sont sur écoute…

Bordeau Chesnel analyse la signature sonore de ses pots avec Le Mans acoustique. -

Quel son fait un pot de rillettes lors de l’ouverture du couvercle ? C’est la question posée par Bordeau Chesnel à Le Mans acoustique. Implanté à Champagné (Sarthe), le fabricant de rillettes a confié au centre de transfert de technologie du Mans (CTTM), spécialisé dans la psychoacoutisque depuis 25 ans, une analyse de la signature sonore de ses pots et des matériaux constitutifs. Bordeau Chesnel inscrit cette démarche dans un programme de recherche et développement (R&D) en analyse sensorielle afin de délivrer la meilleure expérience de[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

Nous vous recommandons

Pour renforcer la crédibilité des avis de l’Efsa

Sécurité sanitaire

Pour renforcer la crédibilité des avis de l’Efsa

La commission des affaires européennes du Sénat fait trois observations sur la proposition de réforme de la Commission européenne qui vise à renforcer la transparence de la procédure[…]

15/11/2018 | Réglementation
Cañamás Hermanos réduit son empreinte avec Chep

Cañamás Hermanos réduit son empreinte avec Chep

Deux mouchards pour suivre la température

Deux mouchards pour suivre la température

Ishida prend soin des sticks pour apéritifs

Ishida prend soin des sticks pour apéritifs

Plus d'articles