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Sécurité sanitaire

Prestodiag détecte les bactéries rapidement

Henri Saporta

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Prestodiag détecte les bactéries rapidement

L'entreprise a été fondée par des chercheurs du CEA et du CNRS. -

Redoutée par les industriels de l'agroalimentaire, la bactérie Escherichia coli (E. Coli) fait régulièrement parler d'elle. Or E. Coli fait partie de ces bactéries hautement pathogènes difficiles à identifier rapidement dans le flux de production d'une usine agroalimentaire. Issu du laboratoire Structures et propriétés d'architectures moléculaires (Spram) du Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies renouvelables (CEA), Prestodiag a choisi de relever le défi avec un dispositif fondé sur une biopuce à anticorps, couplée à un système optique pour la lecture de la présence ou de l'absence d’un contaminant dans l'échantillon contrôlé. Suite au dépôt d'une demande de brevet en 2010,[…]

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