L'équipe de Transformateurs du Loir s'inscrit dans la tendance des circuits courts.
Transformateurs du Loir a du mal à trouver des barquettes en plastique en petites séries. -
Implanté à Requeil (Sarthe), Transformateurs du Loir (TDL) est une toute jeune entreprise qui propose des services de transformation et de conditionnement dédiés aux agriculteurs sarthois pour des produits aussi divers que des fruits, des légumes, de la viande fraîche et autres plats cuisinés. Ancien patron de la grande distribution, Thierry Robert, accompagné par la pépinière d'entreprises Loirécopark, s’est lancé dans l’aventure en juin 2015 avec 24 producteurs locaux associés. Le projet est né de la colère d’agriculteurs lassés de voir le fruit de leur travail “laminé” par des circuits de distribution complexes. Dans un bâtiment de 1700 m², TDL s’est doté d’un équipement récent avec une cellule de cuisson, un autoclave et une operculeuse pour le[…]
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