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PBI-Dansensor améliore le mélange de gaz

Tiziano Polito
PBI-Dansensor améliore le mélange de gaz
L'équipementier lance le MAP Mix Provectus pour le conditionnement sous atmosphère protectrice. -

Compacité, puissance, facilité d'utilisation : tels sont les atouts du MAP Mix Provectus, le nouveau mélangeur de gaz que PBI-Dansensor propose aux intégrateurs et autres constructeurs de machines qui conditionnent les produits sous atmosphère protectrice (MAP). L'emploi de gaz protecteurs, ou neutres, tels l'azote ou le dioxyde de carbone, dans le conditionnement de produits alimentaires est courant ; il permet notamment de rallonger la durée de vie des produits et de préserver leur aspect extérieur. La technologie pourtant n'a que très peu évolué au cours des dernières années. La plupart des machines existantes fonctionnent sur un principe de mélange proportionnel à contrôle manuel et doivent être remplacées par des modèles de plus grande taille à mesure que le débit de gaz requis augmente. De plus, en fonction[…]

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