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Economie circulaire

Pandobac veut développer le réutilisable à Rungis

Tiziano Polito
Pandobac veut développer le réutilisable à Rungis

La start-up propose un service de location-gestion de bacs aux grossistes afin de réduire les déchets d’emballage dans le circuit MIN-restaurants. -

Les bacs réutilisables en plastique ne sont pas une nouveauté dans le transport de produits alimentaires frais. Mais force est de constater que les deux leaders du secteur, Ifco et Euro Pool System, sont davantage implantés auprès des producteurs de fruits et légumes pour le compte desquels ils gèrent les approvisionnements auprès de la grande distribution. « Nous nous sommes établis au MIN de Rungis, car aucun de nos concurrents n’était présent », explique Anaïs Ryterband, cofondatrice de Pandobac. Et de poursuivre : «  Nous nous adressons aux grossistes qui n’ont pas d’autre solution que l’emballage jetable pour livrer leurs clients, notamment les restaurateurs. Or, ces derniers se plaignent souvent du coût d’élimination des déchets et de la place qu’ils occupent dans leurs locaux, souvent exigus en région parisienne ».

Un immeuble de dix étages

D’après l’entreprise, quelque 300 000 emballages industriels – caisses en cartons, bacs en polystyrène expansé (PSE), cagettes en bois et en plastique – sont jetés chaque jour en Île-de-France par les professionnels de la restauration, ce qui correspond à un immeuble de dix étages. Actif depuis 2018, avec un parc de 600 bacs en polyéthylène haute densité (PEhd), Pandobac est, pour le moment, très[…]

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