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Nutri-Score fait sa pub

Henri Saporta

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Nutri-Score fait sa pub

Santé publique France déploie une campagne d’information pour faire connaître le nouveau système d’information nutritionnelle. -

Chose promise, chose due ! Au mois de mai 2018, Santé publique France a lancé sa campagne de promotion du Nutri-Score alors que les premiers produits, comme ceux de Fleury Michon, portant ce nouveau système d’information nutritionnelle (SIN) arrivent sur le marché. "Avec le Nutri-Score, c’est plus facile de manger mieux", indique le clip télévisé de 30 secondes qui sera diffusé pendant trois semaines. Porté par le professeur de nutrition Serge Hercberg puis adopté en mars 2017 par Marisol Touraine, alors ministre de la Santé, malgré une très forte opposition des industriels durant les quatre années de discussions, Nutri-Score repose sur cinq lettres de A à E allant du vert au rouge afin d’indiquer la qualité des produits alimentaires en termes de ”nutriments et aliments à favoriser" tels que[…]

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